昨日はお寿司。
タコを食べつつ、深海の生命体の話になりました。

沼津の深海水族館（沼津港深海水族館）で見たメンダコは普通の食用のタコとは異なり細いウエスト(実際には、頭に見える丸い大きな部分が胴体です。)がなく、あまり美味しくないとのことでした。

メタンハイドレートの主成分であるメタンを生成する古細菌は、名前こそ細菌となってますがいわゆる細菌(バクテリア bacterium)とは全く異なる生命体です。ちなみにアーキア（archaea）いう名前がついています。

ビールは酵母、デザートのアイスクリームは乳酸菌という細菌。

最近、事務的な話しかしてなかったので、久しぶりに楽しかったです。